Постные котлеты с рисом.
Картофель 1 кг.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Рис 1 стакан.
Соль, перец по вкусу.
Панировочные сухари, масло для жарки.
Картофель отварить и размять толкушкой, рис отварить.
Лук мелко порезать, морковь натереть на тёрке. Овощи потушить.
Картофель, рис и овощи перемешать, добавить специи, лепить котлетки и жарить на растительном масле до золотистого цвета.
Около минуты
5 августа 2022