23,3 тыс подписчиков
Вы слышали о таком удивительном растении, как иссоп?
Честно признаться я сама до переезда в деревню ни о каком иссопе и не знала. И только пару лет назад первый кустик иссопа, подаренный подругой, знающей мою любовь к пряным травам, поселился на нашем участке. Теперь думаю, и как я без него раньше жила?)
Если вы мечтаете вырастить лаванду, но боитесь это сделать из-за ее довольно "вздорного характера" - уж сильно теплолюбива и требовательна, то иссоп станет ее отличной заменой. Растет и ввысь и вширь в любую погоду и почти на любой земле. Пахнет почти также как лаванда. Да и цветочки у него не менее привлекательные.
А пользы хоть отбавляй. И в чай, и в качестве приправы в первые и вторые блюда. Можно и посушить в букете, да так и оставить, можно перемолоть сушеный и сделать необычную сиреневую приправу. Да и просто на клумбе он хорош в качестве украшения.
Главное правило при его выращивании - не перекармливать и на зиму обрезать до высоты 25-30 см. Он и зимой свою листву не скидывает и стоит под снегом этаким зеленым пушистиком. Выйдешь на улицу и прямо из сугроба можешь нарвать ароматной травки. Смешали с творогом или домашним сливочным маслом и вот вам намазка для бутерброда "а-ля прованс".
А можно выращивать дома в горшочке. И красиво, и пахуче. Оригинально!
Если заинтересовались, знайте, семена иссопа можно приобрести в любом специализированном магазине для садоводов-огородников. Еще лучше, если кто-то из знакомых его выращивает - попросите черенок. Приживаемость 100%.
1 минута
4 августа 2022
1306 читали