893 подписчика
В копилку низкокалорийных рецептов
😋Рубленые куриные котлеты с кабачком
❗❗❗всего 104 ккал на 100 грамм❗❗❗
✅ куриное филе 500 грамм(2 кусочка грудки)
✅ кабачки 500 грамм (2 молоденьких кабачка)
✅ яйца 2 шт
✅ мука 3 ст. ложки
✅ манка 2 ст. ложки
✅ Соль, перец по вкусу
Кабачки натереть на крупной тёрке, оставить, чтобы выделялась лишняя жидкость. Мелко нарезать куриное филе. Отжать кабачки, добавить к куриному филе. Добавить яйца, соль, перец, муку, манку. Всё хорошо перемешать.
Форму укрыть пергаментом, смазать каплей масла растительного. Выложить ложкой получившуюся смесь в форме котлеток.
Запекать в духовке минут 30-40.
Часть я обжарила на сковороде, как оладья, по 3 минуты с каждой стороны.
Около минуты
4 августа 2022
180 читали