234 подписчика
Печенье «Земелах»
Приготовление:
Сливочное масло взбить с яйцом.
Добавить сахар и ванилин, перемешать.
Добавить молоко, еще раз взбить.
Не прекращая перемешивать, добавить постепенно всю муку.
Тесто должно получиться блестящим, мягким и липким.
Тесто положить в пакетик и отправить в холодильник минимум на 30 минут.
Для посыпки смешать корицу с двумя столовыми ложками сахара.
Тесто выложить на фольгу или пергаментную бумагу, раскатать толщиной примерно 5-7 мм в виде прямоугольника. Перетащить фольгу с тестом на противень и разрезать острым ножом тесто в виде ромбиков или квадратиков.
Печенье обильно и равномерно посыпать корицей смешанной с сахаром.
Печенье выпекать в разогретой до 200 градусов духовке максимум 15 минут, можно чуть меньше. Когда достали противень из духовки, еще раз провести ножом по линиям разреза пока печенье еще горячее. Оставить печенье остывать на противне. После этого можно перекладывать земелах в корзинку для печенья.
Приятного Вам аппетита!
Присоединяйтесь к нам в группы:
Инстаграм: https://www.instagram.com/rusdinnerru
ВКонтакте: https://vk.com/rusdinner
Одноклассники: https://ok.ru/russkie.obedy
Около минуты
4 августа 2022