11,9 тыс подписчиков
Что интересного можно попробовать в московских индийских кафе?
Была недавно в кафе Sattva в Москве и хочу поделиться впечатлениями. Это кафе с веганскими и вегетарианскими блюдами, в основном индийскими. Вот что я там попробовала:
- томатное сабджи с баклажанами – супер - вкусное блюдо! Потрясающий набор специй, я пыталась спросить у сотрудников нельзя ли купить такую смесь домой, но, к сожалению, это был секрет повара.
- дал с чечевицей – вообще индийский дал – это почти всегда выигрышный вариант в индийских кафе. Этот чечевичный супчик практически всегда очень вкусный. Эта версия была с красной чечевицей и не слишком острая!
- лимонный рис – рис с цедрой лимона, вероятно, лимонным соком, куркумой и специями. Очень интересный гарнир!
- и панир в шпинатном соусе (это брала мама, ей понравилось).
Очень рекомендую это кафе, если будете в районе Тверской.
Около минуты
4 августа 2022
666 читали