5428 подписчиков
#проWine 🍷 какого цвета вы предпочитаете вина!?
Чуть интересных фактов:
Далеко не все знают о том, что, например, из красного винограда можно получить белое вино, или то, что оригинальное розе никогда не получают при помощи смешения сортов.
⠀
Почти все сорта винограда, как белые, так и тёмные имеют светлую мякоть, а это значит, что белое вино можно получить даже из чёрных или красных сортов винограда.
Хотя, красное вино получают только из чёрного, красного или синего винограда. Цвет вина зависит напрямую от кожицы (мезги) винограда – все красящие элементы находятся в ней. Если оставить вино бродить на шкурках - цвет будет ярким и насыщенным. Также цвет зависит от возраста лозы, выдержки и возраста самого вина, от погодных условий и тд.
⠀
Ну, а вообще, у каждого вина есть множество разных оттенков и цветов, в Португалии существует даже зеленое вино, а во Франции есть желтые Юрские вина!
⠀
Около минуты
3 августа 2022