2 подписчика
Лосось на гриле с салатом из авокадо
Ингредиенты (на 4 порции)
Маринад:
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка паприки
4 филе лосося
Салат с авокадо:
2 авокадо
¼ красный лук
1 лайм, сок
1 столовая ложка оливкового масла
1 ½ чайной ложки соли
кинза, нарезанная (необязательно)
Приготовление:
В большой миске смешайте масло, соль, перец и паприку. Смажьте филе лосося маринадом и поставьте в холодильник на 30 минут.
На гриле или на толстой сковороде обжативаем лосось на сильном огне в течение двух минут с каждой стороны.
В отдельной миске слегка перемешайте авокадо, красный лук, сок лайма, столовую ложку оливкового масла и соль по вкусу.
Около минуты
3 августа 2022