1002 подписчика
Ну какое лето без холодного щавелевого супа и свекольника! Особенно в такую жару☀️
Причем окрошку я есть не могу ни в каком виде, а свекольник очень даже😋
Вариантов приготовления много, у меня такой⤵️
_____________
Свекольник
✔Ингредиенты
Свекла - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Огурец - 1-2 шт.
Картофель - 2 шт.
Лим.сок - 2 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Соль- 1/2 ч.л.
Лук зеленый, укроп- по вкусу
Сметана - по вкусу
⚠️Количество ингредиентов примерное, пробуйте, готовьте так, как вам вкуснее. Папа иногда добавляет докторскую колбасу и редис😏
✔Приготовление
1. Свеклу почистить, нарезать, отварить с добавлением лим. сока, соли, сахара. Остудить.
2. Яйцо и картофель отварить отдельно.
3. Нарезать все ингредиенты и добавить в суп.
4. Подавать холодным со сметаной.
_____________________________________
❔
💡Опрос! Свекольник или окрошка?
Около минуты
4 августа 2022