1002 подписчика
Дорогую рыбу больше не покупаю. Готовлю любую в таком варианте и получается шедевр!
Для этого блюда советую выбирать малокостную. Это, например, треска, хек, пикша, сибас, минтай🐟
Также важно покупать рыбу в проверенных местах. Довольно долго я брала рыбу в гипермаркете и после разморозки от нее оставалось очень много воды. По итогу блюдо получалось сухое и невкусное, пока я не нашла отличный рыбный магазинчик рядом с домом🙂
________________________________________
Рыба в соевом соусе под маринадом
✔Ингредиенты
Филе рыбы - 500 г
Соевый соус - 2 ст.л.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Том.паста - 1 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Укроп
✔Приготовление
1. Приготовить обжарку: натереть морковь, нарезать лук и все обжарить, в конце добавить том.пасту.
2. Филе рыбы посолить и залить соевым соусом.
3. Положить сверху зажарку.
4. Форму закрыть крышкой и запекать 30 мин. при 180 градусах. Перед подачей посыпать укропом.
Около минуты
8 августа 2022