760 подписчиков

🍴 Запеканка овощная с грибами

👉🏻ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 маленьких кочана молодой капусты

2 моркови

3 зубчика чеснока

4 ст. л. растительного масла

200 г грибов

500 мл сливок 20% жирности

200 г сыра

молотый перец, соль по вкусу

👉🏻ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и нарубить. Грибы почистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть 2 ст. л. масла и жарить морковь с чесноком и грибами 5 мин. Влить сливки, посолить, поперчить и варить 2 мин.

Капусту очистить от верхних листьев. Каждый кочан разрезать на 4 части, удалить кочерыжку. В сковороде разогреть оставшееся масло и обжарить капусту со всех сторон до подрумянивания.

Духовку разогреть до 190 °С. Форму для запекания смазать любым жиром. Уложить в нее капусту выпуклой стороной вверх. Добавить грибы с овощами в сливках. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать 20 мин.

😉Приятного аппетита!

#морковь #чеснок #грибы #масло #сливки #сыр #специи #аппетитно #вкусно #быстро #KROMAX #ENDEVER

🍴 Запеканка овощная с грибами 👉🏻ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 маленьких кочана молодой капусты 2 моркови 3 зубчика чеснока 4 ст. л.

Около минуты

13 августа 2022