11,7 тыс подписчиков
ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ ИЗ ДЕТСТВА
Доброе утро, Друзья! Признаться честно, я даже и не думала, что появившийся в одном из моих видео вафельный торт, вообще вызовет у кого-то интерес. Хотя да, он и правда очень вкусный и супер простой в приготовлении. Вообще в моей детстве не было изобилия, а уж тортиков особенно. У нас был только домашний медовик (назывался «Рыжик» и его бесподобно пекла моя тетя;), «Графские развалины» из магазина (очень вкусный из меренги, с черносливом и кремом на основе сливочного масла и сгущенного молока) и уже потом, когда мне было лет 10, я научилась делать такой вафельный тортик.
Готовится торт очень просто, а по вкусу напоминает всем известные кокосовые конфеты. Покупаем в ближайшем супермаркете вафельные коржи, пачку сливочного масла (лучше всего 82,5 % жирности), банку хорошего сгущенного молока и кокосовую стружку.
Соединяю мягкое сливочное масло (пачку 180 гр.) и чуть меньше банки сгущенного молока (у меня банка 380 гр). Все взбиваю миксером до однородной консистенции, долго взбивать не нужно. Промазываю кремом вафельные коржи, сверху посыпаю кокосовой стружкой и оставляю пропитаться на пару часов.
Вот и вся премудрость, готовьте, пробуйте и радуйте своих домашних:)
1 минута
5 августа 2022
1112 читали