Спасибо тому, кто придумал узбекские шашлычки. Во-первых, их множество видов: баранина, говядина, курица, потроха, всевозможные комбинации мяса и курдюка. Во-вторых, они крошечные – 50-80 граммов, так что можно съесть много и разных. Вот такие как раз в ресторане Shashleek. В Москве я толком их больше нигде не видел. А это было первое, что я вообще съел, впервые приехав в Узбекистан.