7246 подписчиков
⚡️Такой шашлык я пробую первый раз - ВОСХИТИТЕЛЬНО⚡️
Сохраняйте, ставьте лайк и делитесь с друзьями😉
Шашлык из бараньего и свиного языка📌
У меня был микс, вы можете взять любой
- Промыть языки под проточной водой;
- Необходимо отварить языки до готовности (без специй);
- Получившийся ингредиент нужно почистить от плёнки и нарезать.
Маринад на 1,5 кг языков:
🔹Винный уксус - 3 ст.л;
🔸Соевый соус - 6 ст.л;
🔹Сок апельсина - 1/2;
🔸Чеснок - 1 зуб;
🔹Молотый чёрный перец - по вкусу.
- Мариновать не меньше 30 минут, у меня стояли в маринаде почти весь день. Переодически перемешивая (чтобы все языки хорошо впитали маринад);
- Насадить на деревянные шпажки, чередуя помидоры черри и мясо;
- Уложить в решётку и готовить на мангале около 20 минут переворачивая.
ОБЯЗАТЕЛЬНО☝🏽приготовьте, получается максимально вкусно 🤤
#готовимдома #рецепты #кулинария
Около минуты
1 августа 2022
178 читали