716 подписчиков
Клубничное мороженое без сахара 🍧
Идеально для жаркого лета ☀️
Наш рецепт подходит вегетарианцам 🌿
Ингредиенты:
🍓 Клубника - 150 гр.
🍌 Банан - ½ (банан среднего размера)
🌱 Кешью «Семушка» - 100 гр.
🍯 Мед/сироп топинамбура/сироп агавы - 3 ст.л.
🍋 Сок лайма - 1 ч.л.
💧 Вода - 70-100 мл.
Рецепт:⠀⠀
1. Кешью замочите в воде на 2-3 часа.
2. Затем промойте орехи чистой водой и пробейте в блендере, консистенция должна напоминать сметану. Если масса слишком густая, то можно добавить немного воды.⠀⠀⠀
3. Добавьте в кешью сок лайма и мед/сироп. Сиропа можете положить больше или меньше (в зависимости от своих вкусовых пристрастий). ⠀⠀
4. Клубнику промойте под проточной водой, удалите хвостики, добавьте банан и пюрируйте блендером.⠀⠀⠀
5. К кешью добавьте клубнично-банановое пюре и перемешайте. ⠀⠀
6. Получившуюся массу выложите в формочки для мороженого, вставьте палочки и замораживайте в течение минимум 4-5 часов.⠀
Около минуты
1 августа 2022