211,3 тыс подписчиков
Просто заверните свиную грудинку в бумагу и запеките в духовке.
Этот рецепт свиной грудинки понравится всем без исключения. Оно станет основным блюдом на вашем столе, ведь рецепт очень вкусный и простой, любители мяса не пройдут мимо, не попробовав его.
Ингредиенты:
1,2 кг свиной грудинки
2 ст л соли
1/3 ч.л перца чили
1 ст. л. хмели-сунели
1 ч.л. красного перца
0,5 ч.л. черного перца
1/2 ч.л. сухой аджики
1 чайная ложка острого хрена
2 ч. л. горчицы
4-5 зубчиков чеснока
РЦЕПТ
🔹1,2 кг свиной грудинки хорошо промойте и высушите кухонной бумагой.
🔹 В миске смешать 2 ст л соли, 1/3 ч.л перца чили, 1 ст л хмели-сунели, 1 ч.л. красного перца, 0,5 ч.л. черного перца, 1/2 ч.л. сухой аджики.
🔹 Мясо хорошо натереть специями.
🔹 Обернуть пищевой пленкой и поставить мариноваться на 3-4 часа.
🔹 Выложить на пергаментную бумагу.
🔹 В миске смешать 1 чайную ложку острого хрена, 2 ч. л. горчицы, 4-5 зубчиков чеснока.
🔹 Смазать грудинку приготовленным соусом.
🔹Завернуть в пергаментную бумагу.
🔹Выпекать в духовке при 200°С 80 минут.
🔹Вкусное, сочное мясо готово.
Приятного аппетита!
Около минуты
21 августа 2022
3368 читали