При правильном питании очень полезна капуста. Её можно есть в любом виде. В ней очень много всего полезного. 😋👍 @Еда Без Труда с Татьяной!

Здравствуйте! Обычно маринованную капусту готовят по осени, но нам захотелось приготовить её именно сейчас. А почему бы и нет? Ведь это очень удобно, всегда под рукой есть готовый овощной салатик. Капуста на столько вкусная, что съедается очень быстро и с большим удовольствием. Ингредиенты на 1 кг. капусты: капуста 1 кг. болгарский перец красный 1 шт. морковь 1 шт. маринад: вода 1 литр уксус 9% 12 ст. л. сахар 12 ст. л. (можно меньше если не любите сладковатую капусту) соль крупная 2 ст. л. (только не йодированная) масло растительное 140 мл. (масло тоже смотрите по своему вкусу, можно добавить...