59,1 тыс подписчиков

Рецептом легкого свежего салата от отеков поделилась косметолог Ирина Шапиро.

Огурец, сельдерей и фенхель помогают вывести из организма застоявшуюся жидкость. Шпинат и мята богаты омега-3 и антиоксидантом альфа-липоевой кислотой, которая обладает не только противоотечным действием, но и противовоспалительным, предотвращая появление морщин и прыщей.

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С МЯТНОЙ ЗАПРАВКОЙ

На 2–3 порции

· 2 небольших огурца

· 2 стебля сельдерея

· горсть шпината

· клубень фенхеля с листьями

· пучок мяты

· 4 ст. ложки оливкового масла

· 2 ст. ложки яблочного уксуса

· 1/2 ч. ложки горчицы

· соль, перец

1. Оторвите листья от фенхеля и мяты от стеблей и отложите. Нарежьте огурец кубиками, сельдерей – 1-сантиметровыми кусочками, фенхель – тонкими ломтиками.

2. Для заправки смешайте в блендере листья мяты и фенхеля, масло, уксус и горчицу.

3. Выложите в салатницу овощи. Заправьте, посолите, поперчите и перемешайте.

Около минуты

31 июля 2022

2134 читали