1 подписчик
ТЕФТЕЛИ В КАРТОФЕЛЬНЫХ КАРЗИНОЧКАХ
✏ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸Картофель - 4-5шт.
🔸Мука -2 ст. л.
🔸Фарш - 300 г.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Отварной рис - 2 ст. л.
🔸Яйцо - 2 шт. (1 - в картофель; 1 – в фарш)
🔸Сыр - 100 г.
🔸Соль, специи, петрушка - по вкусу
✔Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, яйца, 50 г. сыра и муки.
✔Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
✔Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
✔Формочки для корзиночек смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
✔Выпекать при 190 С 35-40 мин.
Приятного аппетита! ❤
Около минуты
31 июля 2022