471 подписчик
Абрикосы в сиропе на зиму.
1 кг абрикосов
1,5 кг сахара
2 стакана воды
Абрикосы обмыть водой и наколоть в нескольких местах тонкой деревянной палочкой.
Сварить сироп, залить им подготовленные абрикосы и в таком виде оставить на 1 сутки.
На другой день сироп слить, вторично его прокипятить, вновь залить им абрикосы и еще раз оставить на сутки.
На третий день в этом же сиропе сварить абрикосы до готовности, пока они не станут прозрачными.
Около минуты
31 июля 2022