5 подписчиков
Салат «Прага»
Продукты
Филе куриное - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец свежий - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Горчица французская - 1 ч. ложка
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 5 ст. ложек
Как приготовить салат "Прага" с курицей:
Куриное филе моем, очищаем от жил и пленок. Варим мясо в подсоленной воде 20 минут. Остывшее мясо нарезаем произвольно или разбираем его на волокна. Зелень рубим мелко.Мытые огурцы нарезаем небольшими брусочками.Морковь варим в кожуре в подсоленной воде 30 минут. Остывшую морковь очищаем и нарезаем небольшими кубиками.Яйца варим 15 минут в подсоленной воде. Остывшие яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелко (1 желток оставляем для заправки).Готовим заправку. В отдельную емкость кладем желток и растираем его вилкой.К желтку добавляем горчицу французскую и оливковое масло.Все тщательно перемешиваем до однородной массы.Смешиваем все продукты для салата: куриное мясо, зелень, морковь, огурцы и яйца. Поливаем салат заправкой. Тщательно перемешиваем.Салат «Прага» с курицей м огурцами готов приятного аппетита!
Около минуты
30 июля 2022