Найти в Дзене

А как вы проводите выходной, субботний денёк?! У меня «сезон консервации» в полном разгаре, поэтому я («аки пчела») не только выходной день, но и первую неделю отпуска занимаюсь заготовками на зиму. В данный момент делаю компоты из абрикосов.


Тут все просто: дети помыли абрикосы, и удалили у них косточки. Я разложила абрикосы по банкам (заполняю банки абрикосами на 1/4 часть банки), насыпала сахар (200–250 г), буквально 1/3 часть чайной ложки лимонки (абрикосы капризные) и заливаю кипятком. Мне кажется это самый простой и надёжный способ делать компоты. Теперь уберу банки в тёплое место до полного остывания. И всё!

А что сегодня делаете вы? Если что-то на зиму изготавливаете, делитесь!
Около минуты
20,5 тыс читали