Советы и хитрости: Для того чтобы лук и морковь подрумянивались быстрее и приобретали потрясающую золотистую корку, их необходимо посыпать сахаром. Например на две луковицы среднего размера 1 чайную ложку сахара, жарить на среднем огне 1 - 2 минуты. В этом случае лук получается нереально вкусным с легким карамельным привкусом и ароматом.