12 подписчиков
СЛАДКИЙ РУЛЕТ ПО ГОСТУ К ЧАЮ ЗА 5 МИНУТ!
Ингредиенты:
(для теста)
сахар
90 г
мука
90 г
яйца
3 шт.
для крема:
сахарная пудра
сметана
Приготовление:
ШАГ 1
В чаше миксера взбить при высокой скорости сахар с яйцами около 5 минут в плотную белую массу, добавить муку, аккуратно перемешать, вылить массу на выстланный бумагой противень.
ШАГ 2
Выпекать рулет по ГОСТу около 15 минут в духовке с температурой 190 градусов. Готовый бисквит выложить на полотенце, удалить бумагу, промазать сметанным кремом или вареньем, свернуть в трубочку, дать немного постоять для пропитки.
Около минуты
28 июля 2022