690 подписчиков
Сыр с голубой плесенью «Royal cheesе» относятся к группе сыров с голубой плесенью.
Массовая доля жира у «Royal cheesе» 60% , поэтому у сыра мягкая,
мажущая консистенция, с ярко проступающими голубыми прожилками плесени,
расположенной как внутри так и по всему телу сыра.
Вкус пикантный, с остринкой, аромат насыщенный. Послевкусие нежное и долгое,
с характерной пикантностью.
Около минуты
28 июля 2022