65 подписчиков
"Растрепки" - вкуснейшие рубленные котлетки из курицы с сыром
#котлеты #растрепки #рубленыекотлеты #ужин
Ингредиенты на 8 шт.:
400-500 гр. филе куриной грудки
1 луковица
100 гр. твёрдого сыра
1 яйцо
1 ст. ложка майонеза
1 ст. ложка с горкой молотых овсяных хлопьев
2-3 ст. ложки муки
1-2 зубчика чеснока
по вкусу соль и перец
по вкусу специи для мяса или курицы
растительное масло
Как приготовить
Курицу нарезать небольшими кубиками, лук мелко, сыр маленькими кубиками.
Добавить соль, специи, яйцо. Затем майонез, овсянку и муку. Всё хорошо перемешать, убрать в холодильник на полчаса (можно и больше).
Разогреть сковороду с маслом, ложкой выложить котлеты, обжарить с 2 сторон до румяной корочки. Хороши с любым гарниром.
Около минуты
30 июля 2022