110 подписчиков
Салат с помидорами и луком
Этот салат – наглядное подтверждение того, что все гениальное просто. Всего два основных ингредиента – и вот уже готова восхитительная универсальная закуска. Помидоры остаются сочными, а лук – слегка хрустящим.
Ингредиенты:
• Помидоры - 700 г
• Лук - 2 штуки
• Перец чили - 1 стручок
• Петрушка - 10 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Душистый перец - 6 горошин
• Лавровый лист - 2 штуки
• Уксус - 2 ст.л.
• Вода - 500 мл
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Нарежьте помидоры на одинаковые дольки, а лук перьями. Измельчите зелень, чеснок и чили, и красиво разложите все по банкам.
2. Вскипятите воду, добавьте в нее соль, сахар, перец и лавровый лист. Проварите маринад 2 минуты и влейте уксус.
3. Залейте овощи маринадом и прокипятите банки в кастрюле с водой 15 минут.
4. Закатайте салат.
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Около минуты
28 июля 2022