25 подписчиков
Салат Из кабачков на зиму (Анкл Бенс)
Готовлю каждый год очень вкусно🤗
Ингредиенты:
-2 кг. кабачков
-1 кг. 200гр помидор (очистить порезать на дольки)
-0.5кг. перца болгарского (почистить порезать дольками)
-0.80гр. масла растительного
-135гр. сахара
-1ст.л соли
-350гр. пасты томатной
-1л. воды
Приготовления:
1литр воды довести до кипения добавляем соль, масло, сахар кипятить 10 мин.
Далее добавляем :
Кабачки варим 10 мин.
Перец варим 10 мин.
Лук варим 10 мин.
Помидоры 10 мин.
в конце варки добавляем 1ч.л уксуса. Убавляем огонь и разливаем в банки закручиваем переворачиваем и под шубу до полного остывания.
Всем приятного аппетита.
Около минуты
28 июля 2022