7 подписчиков
Суп-пюре из шампиньонов.
150г шампиньонов, 20 г лука, 70 г картофеля, 50 г сметаны, соль, перец.
Отвариваем картофель. Шампиньоны обжариваем с луком. Добавляем шампиньоны к картофелю, не сливая отвар. Солим, доводим до кипения. Взбиваем блендером, перемешиваем со сметаной, прогреваем до закипания.
Около минуты
27 июля 2022