Экономия на кухне

Как восстановить растительное масло после жарки. Этому простому способу рафинации масла научила меня моя прабабушка. Способ можно применять после жарки котлет, рыбы, пирожков, чебуреков, беляшей и т. д., и, он подходит даже для масла после жарки рыбы – запах после рафинации исчезает. Конечно, таким маслом Вы не сможете заправить салат, но для жарки на нём любых продуктов его можно восстанавливать бесконечно. Сейчас это очень актуально. Собственно, сам способ: Масло растительное (отработанное) – 1 часть Вода (из-под крана) – 2 части Соль (крупная) – 1 ст. л. на каждые 250 г воды Возьмите большую банку...