Всем доброго утра! Что же не так с этим заказом? Главный моментик- "чтобы при резке торта они сохранились". То есть они должны быть скорее всего гибкие. Из пластичного шоколада делать?... Давайте посчитаем, 6 табличек по, скажем, 20 гр максимум. 120 гр. Килограмм шоколада, который можно пустить на таблички обойдётся примерно в 500 руб.(Да, я не беру всякий Cacao Barry расчёт). Считаем пока без глюкозы(её добавляют в шоколад, чтобы он был пластичным), чтобы четко следовать тз. 0,12*500=60. Итого, сырьевая у нас копейки. А сколько это по времени? Я думаю часа два наверное(если не сильно торопиться). Час работы шоколатье стоит примерно 375 руб, при зп 60к в мес.. Таким образом у нас уже набежало 810 руб. Это мы ещё не добавили всякую аренду и затраты на энергию. Допустим, мы не 450% закладываем накрутки(зп ведь уже включили), а 300. Таким образом на выходе у нас цифра в 2430 руб. В принципе, дальше можно не обсуждать. Потому как в расчёте нет упаковки и нет доставки.