111 подписчиков
Маринованные чесночные стрелки
Не у каждой хозяйки в погребе есть такой деликатес. Хотите удивить гостей? Приготовьте маринованные чесночные стрелки на зиму без лишних хлопот.
Ингредиенты:
• Стрелка чеснока
• Вода0,5 л
• Соль1 ст. л.
• Сахар1 ч. л.
• Душистый перец горошком6-7 шт
• Лавровый лист1-2 шт
• Уксус 70%1/2 ч. л
Приготовление:
1. Чесночные стрелки перебрать и хорошо вымыть.
2. Нарезать на небольшие части.
3. Хорошо утрамбовать в чистую банку.
4. Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
5. Воду слить в сотейник. Добавить специи и соль. На 0,5 литра воды, 1столовая ложка соли,1 чайная ложка сахара, 6-7 горошин душистого перца, 1-2 лавровых листа
6. Сварить маринад
7. Добавить 1/2 чайной ложки 70% уксуса.
8. Залить маринад в банку.
9. Закупорить и убрать в тепло на ночь.
Готовые маринованные стрелки уже через месяц можно подавать к столу.
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Около минуты
27 июля 2022