192,8 тыс подписчиков
Топинамбур, Земляная Груша или Подсолнечник Клубненосный - злостный сорняк, однако, и хороший сахарозаменитель!
Растение прекрасно чувствует себя даже на бедных и кислых почвах, лишь бы побольше солнца, отчего может стать злейщим врагом огородников.
А вот сироп из его уваренных корней слаще сахара, да и калорий содержит меньше. Глюкозу он не содержит, ее заменяют инулин и фруктоза, поэтому единственная проблема с ним - возможная аллергия!
Около минуты
26 июля 2022
6165 читали