5443 подписчика
#открытиенедели на Белорусской на днях заработал японский ресторан с chef's table (меню закину в комментарии).
Называется Izzi Not Izakaya, за кухню отвечает Николай Югай, несколько лет работавший с японским поваром Сейджи Кусано (Seiji).
За бар Андрей Кобяков (Sartoria Lamderti).
Готовят конечно же японскую классику, интересно будет проследить, что будет проходить именно в формате шефс-тейбл. Прайс здесь очевидно чуть приятнее чем в том же Kodji, но интересно смогут ли тягаться с таким высоким уровнем, надо проверить.
Около минуты
6 августа 2022