110 подписчиков
Помидоры в пакетах
Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних хлопот!
Ингредиенты:
•1 кг. помидор
•1 ст. л. соли
•1 ч. л. сахара
•Укроп
•1-2 головки чеснока.
Приготовление:
1. Необходимо выбрать томаты примерно одно размера, чтобы помидорчики просолились одновременно.
2. Помидоры помыть, срезать у них носики, сложить в пакет.
3. Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры.
4. Измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия. И в первом, и во втором случае политься вкусно. Зелень не такая жесткая, а семена очень душистые.
5. Добавляем соль и сахар. Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры.
6. Поместить еще в один пакет и хранить в теплом месте, периодически встряхивая.
7.Через пару суток на вашем столе очень вкусные, пряные, быстро соленые помидоры с чесноком и укропом.
В среднем, спелые помидоры готовятся около 2 суток, можно также засолить и зеленые помидоры , но тогда придется дольше ждать — около 4 суток.
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Около минуты
6 августа 2022