1 подписчик
Здравствуйте, я хочу с вами поделится новыми рецептами, которыми пользуюсь сама. И очень вкусно получается.
Сегодня хочу поделится с рецептом , как завести вкусное тесто на пирожки с "Яйцом и капустой".
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 700 гр.
- Вода 400 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сухие дрожжи 1 ст.л.
- Сахар-песок 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 40 мл
Шаги:
1. В теплую воду добавьте дрожжи, сахар и 2-3 столовые ложки муки, размешайте и оставьте на 15 минут, чтобы опара подошла.
2. Затем частями введите в опару муку, яйца, подсолнечное масло и соль. Когда тесто станет плотным, начинайте вымешивать его руками.
3. Тесто переложите в миску, накройте ее пищевой пленкой и оставьте в теплом месте примерно на час.
4. По истечении этого времени тесто готово к формированию пирожков, начинка может быть любой по вашему вкусу.
Ингредиенты для начинки:
- Вареные яйца 3шт
- Капуста 1шт
- Соль и смесь перцев по вкусу
- Сушеный базилик по вкусу
Способ приготовления:
Шинкуем и жарим капусту, добавляем соль, специи и мелко нарезанные яйца. Лепим пирожки. Выпекаем на пергаменте. Перед выпечкой смазываем пирожки яйцом. Выпекаем при 180 *, пока не зарумянятся (около 25 мин). При приготовление вкусных пирожков , вытащить из духовки и наслаждаться вкусными пирожками с яйцом и капустой. Приятного аппетита!
1 минута
6 августа 2022