99 подписчиков
Оладьи из кабачкоа
115-120 г кабачков,
90-100 г смесь для блинов Гарнец б/г,
20-30 г сахара (или пересчитать подсластитель),
5-7г разрыхлителя,
Масло растительное для смазывания сковородки.
Измельчаем кабачки блендером, добавляем сахар или подсластитель, ещё раз пробиваем в блендере до однородной массы. Засыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем в блендере и смотрим консистенцию, если получилось густо, то добавляем 1-2 чайные ложки воды, перемешиваем (по густоте ориентируйтесь на видео). Делайте это быстро, чтобы не потерять воздушность теста, которую даст разрыхлитель, реакция происходит в течении минуты. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем оладушки с двух сторон. Жарятся они достаточно быстро, поэтому следите за ними постоянно. Оладьи готовы!
Приятного аппетита!
#оладьиблины #кабачки
#оладьибезглютена #оладьиизкабачков
#диетическиеоладьиблины
Около минуты
7 августа 2022