А под завершение воскресенья напомню про вкусный куриный бульон из мультиварки-скороварки. Куриные крылья пересыпать сухим молоком и отправить в разогретую до 250 градусов духовку вместе с овощами до явного подпекания молока. Потом – в мультиварку-скороварку под максимальное давление на пару часов. Приготовления бульон процедить, посолить. Воды – столько же, сколько и всех продуктов по весу. А если заморозить, а потом положить на сито, накрытое марлей, то образовавшийся «отфильтрованный бульон станет прекрасным консоме 😊 Доброго вам завершения выходных, дорогие! 😊