4444 подписчика
Nutty Nut от Rewort - двойной фундучный портер из Сергиева Посада. Этакий портерный аналог годного когда-то Nut Butter от Gletcher.
ℹ
0,5 л. Пивной напиток непастеризованный, нефильтрованный, осветленный.
Состав: вода, солод светлый и темный, лактоза, хмелепродукты, ореховый экстракт, дрожжи.
Плотность - 19.8%. Алко - 6.9%. Горечь - 30 IBU. Цвет - 155 EBC.
Свежесть - прошел 1 месяц из 12.
Цена - 233 руб
"Мы добавили фундук на варку и на холодное охмеление, а затем на нём же мы некоторое время выдерживали готовое пиво. Результат налицо - мощный, яркий и сбивающий с ног ореховый аромат в сочетании с орехово-лактозной сладостью во вкусе."
👀 На вид портер и портер, не мутный, только пены нема, впрочем, это норма для пива с добавками.
👃 В аромате ожидаемо Нутелла, даже натуральнее - более насыщенно и не так сладко) Также играют нотки соленого арахиса. В целом, мощно и вкусно - слюнки аж потекли.
👅 Карбон на минимуме, тело водянистое для своих вводных. И жаль, но вкус какой-то простецкий - без кислинки, без молочной сладости, без жженки, фундук частично вышел, хоть и оставил шелковистость, плюс добавляются небольшой привкус вареных бобов. Хмелевая травянистость проскакивает в самом конце, а горчинки нет совсем. Послевкусие средней продолжительности, преимущественно ореховое.
🧠 Неоднозначное - арома класс, а вкус нее. По телу вообще не двойное, скорее это относится только к фундучности. Да и лактоза здесь только для тельности. Поэтому наличие смысла на грани... Первая версия Глетчера была веселее.
Как-то так...
И это, не злоупотребляйте там😉
#пабд - пивной альянс блогеров дзена
1 минута
7 декабря 2022
404 читали