Найти тему

Салат из огурцов.


3 кг крупных огурцов (нарезанных кубиками или соломкой), 3ст. ложки соли (без верха), 7 ст. ложек сахара, 100 мл 6% -го уксуса, 1 большой пучок укропа (порезанный).

Всё смешать, оставить на 6 часов.

Через 6 часов переложить в банки, добавить по 1зубчику чеснока и немного душистого молотого перца. Стерилизовать 10 минут.
Салат из огурцов.     3 кг крупных огурцов (нарезанных кубиками или соломкой), 3ст. ложки соли (без верха), 7 ст. ложек сахара, 100 мл 6% -го уксуса, 1 большой пучок укропа (порезанный).
Около минуты