РЕЦЕПТ мороженого!!!🍦🍦🍦
Сохраняйте и делитесь, отмечайте и ,конечно, обязательно приготовьте,чтобы эта жара вам была в кайф.
По граммам ничего не пишу ,сколько вам нужно столько и готовьте!
Описываю только процесс.
Берём жирные сливки 33-35% (петмол,брянские,домик в деревне,в общем что найдёте)
Сгущёнку (обычную) здесь регулируйте сами по своему вкусу сладость.
И любимое фруктовое пюре, или кусочки ягод,фруктов, шоколадную крошку, а может быть,капельку Бейлиз?😘
Можно и ничего не добавлять,а просто сделать пломбир.
Если есть формочки с палочками,то это супер отлично,если нет-обычные стаканчики (пластик,бумага) подойдут !
В общем ,взбиваем миксером сливки (насадка венчик) на максимальной скорости,до состояния загустения и увеличения в объеме. Когда вы будете доставать венчик сливки будут на нем оставаться,как густая-густая сметана.
Потом струйкой добавляем сгущёнку и немного перемешиваем на низких оборотах. Сладость регулируйте сами! И если хотите добавить пюре,фрукты,напитки ,добавляйте сейчас и аккуратно перемешайте лопаткой.
Теперь раскладываем по формочкам/стаканчикам и втыкиваем палочки и в морозилку до полного застывания.
Если хотите глазурь шоколадную ,то уже застывшее мороженое кунайте в растопленный шоколад (если просто растопите,то он будет ломким,а если добавите несколько капель растительного масла,то он будет мягким).
Можно сверху посыппосыпать сразу орешками или печеньками орео и будет вообще -пушка-огонь!!!💥
Готовьте мороженое всей семьей♥️
1 минута
23 июля 2022