Найти тему
111 подписчиков

Острые огурцы на зиму


Ингредиенты:

·Огурцы - 4 кг

Для маринада:

·Масло растительное - 1 стакан

·Уксус 9% - 1 стакан

·Сахар - 1 стакан

·Соль - 3 ст. л.

·Горчица сухая - 2 ст. л.

·Чеснок - 2 ст. л.

·Перец черный молотый - 1 ч. л.

·Перец красный молотый - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Все ингредиенты маринада соединить и перемешать.

2. Огурцы нарезать кружочками, либо разрезать продольно на 6-8 частей, кому как нравится.

3. Перемешать огурцы с маринадом. Выдержать 2 часа (каждые 30 минут перемешивать).

4. Довести до кипения и варить, пока огурцы не поменяют цвет.

5. Сразу же разложить маринованные огурцы с горчицей в банки и закатать. Укутать в шубу до полного остывания.

Приятного аппетита!!!

Понравился рецепт?

Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Острые огурцы на зиму Ингредиенты: ·Огурцы - 4 кг Для маринада: ·Масло растительное - 1 стакан ·Уксус 9% - 1 стакан ·Сахар - 1 стакан ·Соль - 3 ст. л. ·Горчица сухая - 2 ст. л. ·Чеснок - 2 ст. л.
Около минуты