Эти песочные пирожные - мои любимые! Готовятся несложно, продукты нужны самые доступные! Раньше они везде продавались, а сейчас их сможет приготовить каждая хозяйка у себя на кухне 😉

Друзья, хочу поделиться с вами рецептом песочных пирожных с джемом. Раньше они стоили копейки и продавались везде, также, как и молочные коржики и песочные колечки. Сегодня мы приготовим их сами: во-первых, потому что это быстро и просто, а во-вторых, потому что они безумно вкусные! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Итак, сперва смешиваем 310 г просеянной муки и 1 ч.л. разрыхлителя. Затем в другую миску кладём 180 г мягкого сливочного масла, добавляем щепотку соли и взбиваем миксером 1 минуту, до пышности масла. Раньше в песочное тесто клали маргарин. Я его в выпечке не использую, на мой взгляд, на масле получается...