114,4 тыс подписчиков
АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ
А вы любите абрикосовый джем? Я очень. Особенно с блинчиками...
Делюсь рецептом самого обыкновенного абрикосового джема. Абрикосы для джема лучше всего брать маленькие: они имеют самый красивый насыщенный цвет, сильный аромат и нежный вкус.
👉Понадобится:
▪ 1 килограмм абрикосов;
▪ 800 грамм сахара.
👉Как приготовить
1. Подготовьте абрикосы: помойте, переберите, удалите косточки. Сложите в емкость для варки, засыпьте сахаром, оставьте на 4-5 часов в прохладном месте, а лучше на ночь.
2. Емкость с абрикосами поставьте на плиту, доведите до кипения, варите 30-40 минут периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Масса должна загустеть.
3. Горячий джем разлейте по банкам, закатайте крышками, переверните, укутайте в теплое одеяло.
Наш абрикосовый джем готов!
Если вам понравился рецепт поставьте пожалуйста лайк 👍
Около минуты
23 июля 2022
2989 читали