35 подписчиков
ПИРОГ ИЛИ ТАРТ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ.
Песочное тесто:
.... 200 гр. сливочного масла взбить с 150 гр. сах.песка.
.... добавить 2 яйца и 400 гр. муки с пакетиком разрыхлителя.
Замесить тесто. Распределить по форме, сделать бортики.
Начинка:
.... 2 пачки творога 400гр. смешать с 200 гр. сметаны, 2 яйца, 100гр сах.песка, 3 ст.л крахмала ( можно заменить мукой)
Я добавила в творог, свои замороженные ягоду - жимолость и ежевику. Можно любые другие.
Выложить поверх теста начинку. Запекать в духовке 180 гр 40-45 минут.
Вкусный получился пирог.
Около минуты
22 июля 2022