496,8 тыс подписчиков
А вы переворачиваете банки после закатки вверх дном или нет?
Просто я переворачиваю, делаю это практически всегда (за исключением густых джемов и некоторых других рецептов), как научила бабушка, а 2 дня назад получила от зрителя такой комментарий под рецептом закуски из кабачков:
"Классно, тоже сделаю для пробы, ну только время варки до 45 минут сокращу. Кстати, а зачем баночки с винтовыми крышками переворачиваете? Вроде у них крышки если не прокрутились, всегда плотно закручиваются. Как помню переворачивание закатки, это проверка плотности закатываемой крышки. Вот укутывание закатки полотенцами, это другое дело! Кто не знает для чего, могу объяснить, хотя вроде должно быть тут все понятно".
Напишите в комментариях, как вы поступаете и где храните закрутки?
Около минуты
21 июля 2022
16,8 тыс читали