Я уже рассказывала, что основатель сети «Раковая» Евгений Ничипурук взял в охапку своего бренд-шефа Антона Широкова и вместе они сделали котлетную – Mon Cotlette, посвящённую всевозможным котлетам. Настолько всевозможным, что в меню их аж 32 вида: из отборного мяса, птицы, рыбы, овощей и морепродуктов; жареные и приготовленные на пару, что особенно актуально нам, вечно худеющим, но наконец-то в вопросе еды не нужно искать компромисс и взять с собой по котлетам совершенно разную компанию – от заядлых мясоедов до пескаторианцев (и, к слову, детей). Котлеты можно также заказать с собой и избавить себя от монотонной и небыстрой работы на кухне. Помимо котлет в меню несколько гарниров: овощи и пюре, например с вешенками и трюфельным маслом или с голубым сыром, есть и супы.