78,1 тыс подписчиков
Все говорят, что нельзя приготовить за 15 минут сытный обед/ужин, а я говорю ещё как можно.
Причём рецепт этого блюда появился спонтанно, уж больно хотелось есть.
А рецепт до безобразия прост:
Чечевицу (1 стакан) промываем и заливаем водой 1:2 и доводим до кипения.
В это время очищаем от кожицы 2 помидора и мелко нарезаем их.
Как только чечевица закипела, добавляем туда томат, 1 ч.л. соли, любимые специи (я добавил 1 ч.л. хмели-сунели, 1 ч.л. копченой паприки, 1/2 ч.л. смеси перцев).
Варим на медленном огне под крышкой 10 минут с момента закипания.
После этого взбиваем 1 яйцо, выливаем в чечевицу и быстро перемешиваем.
Выдавливаем туда через пресс 1 зубчик чеснока и через 2 минуты можно подавать к столу.
Быстро, сытно и очень вкусно.
Приятного аппетита и хорошего дня!
Около минуты
20 июля 2022
2567 читали