Для тех, кто соскучился по мясным блюдам. Такие отбивные очень любит мой муж. Но сейчас мы почти всегда на даче. И чаще готовим на мангале. Этот рецепт тоже попробовали немного изменить и приготовить на решетке (огурчики из рецепта не убирали!). Это намного вкуснее, чем в духовке! Попробуйте.

Очень простой рецепт вкусной закуски, которую и на праздничный стол можно подавать. Необычно! Это блюдо очень нравится моему мужу. Свекровь готовит такие "мясные пальчики" практически на все праздники. Теперь и я так делаю)) Но праздников обычно не жду - когда хочется порадовать моих мальчиков, готовлю эту закуску на ужин. Просто и очень вкусно! КАК ГОТОВИТЬ: Готовить можно из любого мяса. Сегодня я взяла свиную вырезку. Нарезаю на кусочки. Затем каждый кусочек накрываю пленкой и отбиваю молотком для мяса. Отбивные солю и посыпаю специями. Специи, конечно, любые можно взять. Я сегодня взяла готовую...