Рисовая бумага - не традиционное для России, но в Китае она находит частое применение. Из нее готовят вкусные и разнообразные (по начинкам) спринг-роллы, нэмы, мешочки с мясом, креветками, ягодами и др. Бумага может быть разной формы: круглой или прямоугольной. В составе мука (рисовая), вода и соль.