1565 подписчиков
🍽Мы счастливы анонсировать summer special event 20 июля в 20:00 – ужин в саду ресторана Artest, удостоенного 2-х звёзд Michelin 2022.
⠀
👨🏼🍳Хедлайнеры вечера на кухне – Владимир Богожавец (MAROON), Артём Естафьев (ARTEST), Андрей Шмаков (SAVVA) @andreishmakov, Мирко Дзаго («АИСТ», «ONEST»; «BRO&N»), Андрей Каплунов (SIMACH В НЕДАЛЬНЕМ).
⠀
В меню вечера:
— комплимент «Морковь».
— морской еж, тартар из гребешка и чёрная икра
— «орео» красной креветкой и душистой пряной мелиссой
— сет из трех видов хумуса
— гаспачо с клубникой
— печенные перцы с козьим сыром и анчоусами
— татаки из лосося ярким томатно-имбирным дрессингом и хреном
— цветки цукини с мурманским крабом и вербеной
— лопатка молочного козленка с мутабалем
— осетр в копченых сливках с икрой и белым вином
Десертом станет «Земляника» от Артёма Естафьева.
⠀
Стоимость ужина – 18 000 рублей.
⠀
🌿До встречи на зелёной веранде посреди Трубниковского переулка!
⠀
📍Трубниковский пер., 15 строение 2
☎️8 (499) 530-80-87
Около минуты
19 июля 2022